Sok Z Kiszonej Kapusty 1l - Pytania i odpowiedzi Zastanawiasz się jak poprawnie użytkować zakupiony produkt? Porady na forum naszych ekspertów w mig rozwieją Twoje wątpliwości! Pytania i Odpowiedzi pomogą użytkownikom serwisu w poprawnym korzystaniu i cieszeniu się z nowo zakupionych produktów. Po sok z kiszonej kapusty mogą także sięgać osoby, które chciałyby oczyścić swój organizm ze szkodliwych substancji, ponieważ działa on także detoksykująco. Mało kto wie, że kiszona kapusta jest zalecana diabetykom, ponieważ korzystnie wpływa na regulowanie poziomu glukozy we krwi. Sok Z Kiszonej Kapusty – sprawdź opinie i opis produktu. Zobacz inne Przetwory warzywne, najtańsze i najlepsze oferty. Jedzenie dzisiaj:rano sok z pokrzyw,uryna 300 ml,surówka z tartego jabłka,marchwi i cytryny,w pracy jabłko,niezbyt mi smakują.Obiad wczorajsza uduszona kiszona kapusta i później gotowany Soki z kiszonek warto pić także w celu wzmocnienia organizmu i polepszenia ogólnej kondycji ciała. Sok z kiszonej kapusty czy ogórków jest niskokaloryczny i stymuluje przemianę materii, pomoże więc osobom na diecie redukcyjnej. Kiszonki to ponadto prosty sposób na zmniejszenie niedoborów witaminowych i wzmocnienie wydolności organizmu. Vay Nhanh Fast Money. Nasz sklep Izotoniki Próbki, sample i shoty Ochraniacze i opaski uciskowe Cytrulina Żywność dietetyczna Intra workouty Pozostałe kremy Mega promocja Pure Whey Isolate 95 Pancakes Protein Mass XXL Krem Orzechowy - Chrupiący Hgh Night BCAA Shaker Premium Losowe tematy Zamknięte biodra a wysokie kopanie??? jeszcze? Split 3x do oceny :) Rekawice Dietka do ocenki i poprawki prośba o porade w sprawie cyklu Białko Poszukiwane sycace bialko koks cena optimum creatine powder w pachwinie cukierki halls izotretinoina activlab arginine #1 JAREKOO Nowicjusz Użytkownicy 3 postów Miejscowośćłódź Napisano 11 lis 2009 - 14:07 Zakisiłem kapustę tak jak od wielu lat. Tym razem już na drugi dzień sok znajdujący się na kapuście a także odlany osobno zmienił się w kompletny śluz(glut). Poza tym proces przebiegł jak zawsze i kapusta ma normalny znajduje się na balkonie. Obawiam się jednak, że może byc szkodliwa dla zdrowia. Proszę o radę co z nią zrobic? Czy wywalic na śmietnik? Do góry #2 arkadiusz arkadiusz Uzależniony od forum Użytkownicy 13444 postów Miejscowośćgrodzisk mazowiecki Mój kącik kuchenny Napisano 11 lis 2009 - 15:00 Pytałem człowieka u mnie na targu, który handluje kapustą i powiedział ,żeby taką kapustę przepłukać i ponownie kiedyś ten problem i powodem była chyba mała dawka tę kapustę wywaliłem ,ale nie znałem tej opinii,że można ją Do góry #3 EAnna EAnna Uzależniony od forum Moderatorzy 11764 postów MiejscowośćTychy Napisano 11 lis 2009 - 15:23 co z nią zrobic?Przepłukać i dodać trochę soli oraz kminek i sporo literaturze fachowej z dziedziny mleczarstwa podaje się, że śluzowate mleko można przerabiać (np. na sery) ale pomieszane z dobrym mlekiem. Niemniej jest to wskazówką, że bakterie powodujące śluzowacenie nie są szkodliwe dla zdrowia. Można to z powodzeniem odnieść do kapusty. Do góry #4 JAREKOO JAREKOO Nowicjusz Użytkownicy 3 postów Miejscowośćłódź Napisano 11 lis 2009 - 15:37 problem tylko jak przepłukac 40 kg kapusty. Czy potem ją dokisic tak jak kisiłem na początku? Skąd wziąc sok ,który ja zakryje. Czy ją jeszcze raz deptac? Proszę o dalsze rady. [size=9][ Dodano: Sro Lis 11, 2009 15:48 ][/size] dzięki za radę. muszę tylko przemyślec jak przepłukac 40 kg kapusty. Mimo to mnie nurtuje myśl skąd ten śluz. Co poszło nie tak? Do góry #5 arkadiusz arkadiusz Uzależniony od forum Użytkownicy 13444 postów Miejscowośćgrodzisk mazowiecki Mój kącik kuchenny Napisano 11 lis 2009 - 16:12 Opisz cały proces kiszenia to może coś wyjdzie co było nie wanny z nią i do kąpieli. Do góry #6 JAREKOO JAREKOO Nowicjusz Użytkownicy 3 postów Miejscowośćłódź Napisano 11 lis 2009 - 16:19 Proces był ok bo kisze jak co roku - z jedynym wyjątkiem - nie wyparzyłem beczki wrzątkiem. Z tą wanną to nie takie proste bo nie ma jak odsączyc wody. Wylot będzie zatkany włóknami kapusty. Z tą kapustą to coś w tym roku jest nie tak. Teściowi nie chce się zakisic wcale. Do góry #7 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34153 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 11 lis 2009 - 16:23 Teść niech maszeruje do sklepu i od ekspedientki wytarguje z litr kwachu i doleje do swojej beczki. Po takim zakwaszeniu powinna ruszyć. Niektórzy dodają octu, ale tego nie polecam. Do góry #8 Fionaa Fionaa Nowicjusz Użytkownicy 10 postów MiejscowośćAndover, MN USA Napisano 11 lis 2009 - 16:36 Moja kapusta tez nie chciala "ruszyc" i za porada forumowiczow dolalam wody z kiszonych ogorkow wlasego wyrobu i teraz kapusta kiszona jest pyszna. Do góry #9 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6686 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 11 lis 2009 - 17:37 problem tylko jak przepłukac 40 kg kapusty Ja bym spróbowała od nowa . U nas kg poszatkowanej kosztuje 0,8 gr a przy płukaniu mnóstwo zachodu i wynik niepewny a do nowego nastawu dodaj właśnie albo soku z zeszłorocznej jak jeszcze masz albo z ogórków ( ocet co najwyżej zakwasi a i fermentacja octowa raczej nie wskazana). Do góry Sponsor Sponsor Reklama #10 marcus marcus Entuzjasta forum Użytkownicy 790 postów MiejscowośćTonisvorst Napisano 14 lis 2009 - 00:18 Dolacze sie do tego tematu choc pisalem w .kapuscie kiszonej. moje niepowodzenia i problemy ze kiselowata woda z kapusty . Pierwsze kiszenie kapusty OK: Drugie po 12 dniach niewielkie zmiany w soku lekko ciagnaca sie -kapusta powedrowala do sloikow bez pasteryzacji i wyniesiona do zimnego (balkon )celem zaprzestania jest dobra. Trzecie po 3 dniach zauwazylem juz sluzowatosc soku i po uplywie okolo jednego tygodnia mozna smialo kleic kapuste wywalilem nienadawala sie nanic. Czwarte i ostateczne kiszenie 6 kg odbylo sie z dodatkiem 50ml. soku z tegorocznach kiszonych ogorkow . Mysle ze problem jest w kapuscie i nawozach. Pozdrawiam i niepoddaje sie :grin: Do góry Artykuły Kiszenie to metoda konserwowania lub przedłużania trwałości żywności poprzez fermentację beztlenową w solance lub zanurzenie w occie. Polacy chętnie kiszą kapustę i ogórki. Okazuje się jednak, że procesowi kiszenia można poddać również owoce. Które z... Sok z kiszonej kapusty to witaminowa bomba i doskonałe źródło błonnika oraz bakterii kwasu mlekowego. Warto po niego sięgać jak najczęściej. Niektórzy uważają jednak, że nie powinno się go pić na pusty żołądek. Jaka jest prawda? Właściwości soku z... Kapusta to nieodłączny element kuchni polskiej – jemy ją zasmażaną, w kapuśniaku, bigosie i pierogach. Wydaje nam się pospolita i niezbyt ciekawa, jednak warto po nią sięgać ze względu na lecznicze właściwości. W tradycyjnej medycynie ludowej... Kiszonki to bogactwo witamin i składników mineralnych cennych dla organizmu. Warto sięgać po nie nie tylko w zimie, ale przez cały rok. Do ich przygotowania można użyć bardzo wiele rodzajów warzyw i owoców. Czy wiesz, że nie tylko kiszonki są bardzo... Kiszone warzywa, znany i lubiany składnik polskiej kuchni, smakują wyśmienicie i mają korzystny wpływ na zdrowie. Jednak na czczo należy ich unikać. Dlaczego? Wyjaśniamy, jak działają na pusty żołądek. Kiszonki w diecie - zalety Kiszona kapusta,... Kiszone produkty to samo zdrowie. Zawierają witaminy, probiotyki, składniki mineralne. Szczególnie dobrze wpływają na pracę układu pokarmowego i odpornościowego. Są polecane osobom osłabionym, u których często występują infekcje. Produkty... O cudownych właściwościach i charakterystycznym smaku ogórków kiszonych wie każdy. Podajemy je do obiadów, sałatek i kanapek. Typowo polskie przyjęcie nie może się obejść bez talerza tych świeżych kiszonek. Okazuje się jednak, że sok, który... Tradycja kiszenia. Tradycja kiszenia jest w Polsce bardzo długa. Początkowo kiszono głównie kapustę – zwłaszcza na wsi. Najczęściej odbywało się to na zakończenie prac w polu. Było również okazją do wspólnych, rodzinnych czy sąsiedzkich spotkań... #1 Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 31 sty 2018 - 10:22 Na temat kiszonej kapusty jest wiele tematów i postów - nie mogłem znaleźć tematu na temat kiszenia kapusty - ale wyłącznie na sok z z tzw kiszonej kapusty. ( wiem najlepiej z beczki) Do tej pory jak chciałem zrobić tego wspaniałego probiotyku - to używałem na 1 kg kapusty (drobno szatkowanej) 1 litr wody przy soleniu 1,2-1,5% - po 6 dniach gotowy Czy ktoś z drogich SIBów - robi taki sok ? i w jaki sposób ? Do góry #2 Maciekzbrzegu Maciekzbrzegu Uzależniony od forum **VIP** 4047 postów MiejscowośćBrzeg Napisano 31 sty 2018 - 10:50 Proszę https://wedlinydomow...egu-robi/page-7 Dodajesz przyprawy jakie chcesz i masz . Jeszcze stoi w piwnicy parę flaszek dobry ostry dużo gazu (CO2) trzeba jak Pepsi uważać przy otwieraniu Użytkownik Maciekzbrzegu edytował ten post 31 sty 2018 - 10:53 Do góry #3 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 31 sty 2018 - 10:58 Proszę OK Maćku ale u Ciebie jest to produkt uboczny (2 w trakcie kiszenia kapusty (kiszę w słoikach 1 litr bo mam na raz ) zostaje mi dużo soku który zlewam dodaje czosnek i sok się kisi (zdjęcie z dzisiaj ten w butelce wstrząśnięty) Sok rewelacja . Słoik z sokiem , napoczęta butelka , słoik kapusty ) - a ja chcę ukisić tylko sok - a kapusta , no cóz trochę się wykorzysta by nie wyrzucać - ale przede wszystkim sok Do góry #4 EAnna EAnna Uzależniony od forum Moderatorzy 11764 postów MiejscowośćTychy Napisano 31 sty 2018 - 11:37 ja chcę ukisić tylko sok A z czego ten sok ma być? Jeżeli z kapusty to musisz go najpierw pozyskać, najlepiej przy pomocy wyciskarki wolnoobrotowej. Do tego trochę soli, przyprawy, odpowiednia temperatura. Fermentacja samego soku może odbiegać nieco od fermentacji całej kapusty. Nie wiem, jak dużo cukrowców pozostanie przy fusach kapuścianych a to one są pokarmem dla bakterii fermentacyjnych. Osobiście kiszę kapustę w dużych, kamionkowych garach więc dostęp do soku jest cały czas. Do góry #5 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 31 sty 2018 - 14:52 Fermentacja samego soku może odbiegać nieco od fermentacji całej kapusty. Nie wiem, jak dużo cukrowców pozostanie przy fusach kapuścianych a to one są pokarmem dla bakterii fermentacyjnych. i tu jest cały problem - mam jakieś niezerowe doświadczenie z kiszonkami - ale przy tak szerokim gronie mam nadzieję,że już ktoś experymentował - nie chcę wyważać otwartych drzwi Do góry #6 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 31 sty 2018 - 18:11 Waldku, u nas robi sie taki kwas przy produkcji kiszonej kapusty w calych glowkach. Tutaj na forum, kazdy daje glowke do pocietej kapusty. Ale oryginalnie jest ona robiona z dodatkiem wody i soli. I pozniej wlasnie ten plyn jest sprzedawany osobno. Chyba teraz jest bardziej popularny niz kiedykolwiek. A to jak robil maz mojej znajomej serbki. U niego nie bylo za bardzo wagi gramowej. Na poczatek proponuje abys sprobowac z 2-3 glowek kapusty. Wycina sie glab w kazdej glowce,nastepnie w to miejsce daje sie sol morska. Oni twierdza ,ze najlepsza. Na dno beczulki nalezy polozyc lodygi kopru , ulozyc kazda glowke i dolozyc pociete kawalki chrzanu. To zalewa sie solanka . Kiedy obserwowalam, to bylo na okolo 10l wiadra wody dawal 10 takich troche czubatych lyzek soli. I zalewal to ta solanka, tak aby byla przykryta kapusta. przyciskal talerzem i kamieniem. Terez rozszerzajac temat samego kwasu, spotkalam sie z wyliczeniami,ze owa solanka powinna byc 3,5% , tego nie robilam. Spotkalam sie rowniez z opisem, ze przy tworzeniu kwasu ( wlasnie robienia glownie napoju), dodac warto kawalek czerwonej kapusty bo daje wspanialy kolor. Ja dodaje buraka, wydaje mi sie ze kolor i smak jest duzo lepszy. Rowniez spotkalam sie ,ze dodwano marchew i bazylie suszona. Tego rowniez nie probowalam. Kupny sok u nas jest doslownie nie do wypici. Smakuje jak sama solanka, brak w niej tego kwasnego smaku jaki my Polacy niestety kupnej nie moge pic, dostaje po niej boli zoladka i odruchy wymiotne. U mnie jest dosc duze zuzycie wzyklej kapusty kiszonej, wiec sok mam zawsze dla nas ,jednak jesli chces robic glowkie sok, to polecam ta metode. Do góry #7 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7375 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 31 sty 2018 - 18:39 Anno, przecież główkę wraz z ew. dodatkiem innych warzyw, marchewka, por . seler, burak, etc. zalać w wiaderku, czy innym naczyniu solanką o odpowiednim stężeniu, solanką wykonaną najlepiej z soli Kłodawskiej niejodowanej, przycisnąć aby główka była zanurzona, i kwasić, a później już tylko raczyć się witaminami w płynie . W linku jest podany kontakt, więc można zadzwonić i popytać o stężenie solanki etc. i sądzę że nie będzie problemu . Do góry #8 electra electra Uzależniony od forum **VIP** 7817 postów MiejscowośćSztokholm Napisano 31 sty 2018 - 18:46 Stezenie solanki z tego przepisu http://dalmatianmom.... cale glowki to na 5 kg kapusty 5 l wody i 200 g soli Użytkownik electra edytował ten post 31 sty 2018 - 18:48 Do góry #9 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7375 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 31 sty 2018 - 18:52 Czyli tak samo Electro jak przy normalnym tradycyjnym kwaszeniu, 2dkg. soli na 1 kg. masy, tak tez przypuszczałem, ale ponieważ ja osobiście jestem słonolubny, więc daję - dkg. ale to wszystko kwestia "gustu" . Do góry #10 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 31 sty 2018 - 18:56 Kiedy kisi sie kapuste ,to daje sie 20g na kg kapusty. Tutaj wychodzi ze daje sie 40g na kg kapusty ,ale jest rozcienczone woda. Dla mnie jest to za slone. Dlatego napisalam, ze nalezy zrobic doswidczenia i samemu dojsc do slonosci plynu. W przepisie jaki podalam, jest dodawana rowniez sol do srodka glowek ,ze wzgledu na kapuste. Do góry #11 Wirus Wirus Uzależniony od forum **VIP-Organizator** 4749 postów MiejscowośćWielkopolska Napisano 31 sty 2018 - 18:56 Waldku gołąbki z liści takiej kapusty to .... ..... "poezja smaku" - nie opędzisz się od chętnych . Do góry #12 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7375 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 31 sty 2018 - 19:05 Kiedy kisi sie kapuste ,to daje sie 20g na kg kapusty. Tutaj wychodzi ze daje sie 40g na kg kapusty ,ale jest rozcienczone woda. Anno zwróć uwagę że ja piszę o masie całkowitej i to się sumuje i zgadza. kapusta 5kg. + 5l wody, daje razem właśnie 10 kg. masy całkowitej i 20 dkg. soli na tę właśnie ogólną wagowo masę, czyli 2 dkg. na 1kg. masy ogólnej, całkowitej . Użytkownik sverige2 edytował ten post 31 sty 2018 - 19:27 Do góry #13 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 31 sty 2018 - 19:43 Waldku, a moze , ale to juz tylko zlote mysli, mozna by bylo zrobic ow napoj, metoda ukiszania jablek. Czyli z zytnia sloma i kapusta. Nie wiem, czy to mialoby podobny smak, na pewno be byloby zle , jako fermentowane jedzenie. W koncu kiszone jablka sa na prawde smaczne, tomoze dolozoenie do tego procesu kapusty wplyneloby dodatnio na smak plynu. Do góry #14 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34153 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 31 sty 2018 - 19:50 Niebawem, w ramach pełniejszego zaspokojenia Waszej wiedzy, wrzucę na forum duży objętościowo i wyjątkowo ciekawy materiał (prawie 400 stron) na temat fermentowania 64 warzyw i ziół. W tym będzie m in. kiszona kapusta, kimchi, pikle, chutney, relisz, pasty itp. Do góry #15 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 31 sty 2018 - 19:57 A i nie poczatkujacy cos znajda dla siebie. Do góry #16 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 31 sty 2018 - 21:28 A i nie poczatkujacy znajomy dał solankę ok 1,7% dobra ,może nawet do soku za słona - do kapusty tak. Chodzi mi o kwas -nie kiszoną kapustę -ale widzę ,że temat nie jest obcy Do góry #17 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 01 lut 2018 - 17:01 Zaczynam testy 1. kapusta - 2,3 kg 2. woda 5 litrów łącznie 7,2 litra zawartości 3, sól himalajska - 92 gr stężenie ok 1,3 % 4. kminek - 4 gr 5. suszona papryka ostra 1/2 Wykonanie : pokrojona niedbale kapusta wrzucona do słoja z 5 litrami wody, wsypana sól - wsadziłem żyrafę i chwilę blendowałem - wsypałem kminek i wrzuciłem 1/2 suszonej papryki - wymieszałem drewnianą łychą 45,11 KB 17 Ilość pobrań 45,12 KB 16 Ilość pobrań teraz tylko spokój Do góry #18 beatag beatag Weteran Użytkownicy 2090 postów MiejscowośćSkarzysko-kamienna Napisano 01 lut 2018 - 18:18 Co będziesz potem robił z tak poszatkowanej kapusty [abstrahując od faktu ,że kisisz ją dla kwasu.]? Do góry #19 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9944 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 01 lut 2018 - 18:23 z tak poszatkowanej kapusty jeszcze nie wiem -zawsze mogę je posiekać na drobne no może dodam mieso, skręce na maszynce i krokiety? podstawa sok Do góry 10 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 27172 Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 IP: Poziom: Pełnoletnia 2 marca 2015 18:23 | ID: 1199264 Już mi jej dużo nie zostało, ale miejsce w którym ją trzymam zrobiło się za ciepłe.. Szkoda by mi było by się zmarnowała.. Nie macie jakiegoś pomysły jak ją przechować by się nie zepsuła? 1 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 2 marca 2015 18:39 | ID: 1199280 Stokrotka (2015-03-02 18:23:54) Już mi jej dużo nie zostało, ale miejsce w którym ją trzymam zrobiło się za ciepłe.. Szkoda by mi było by się zmarnowała.. Nie macie jakiegoś pomysły jak ją przechować by się nie zepsuła? W zamkniętym wiaderku w lodówce? 2 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 2 marca 2015 19:03 | ID: 1199287 My jak kupimy i nam zostanie to trzymamy w słoiku w lodówce i dobrze się przechowuje... 3 dagmaruffka Poziom: Przedszkolak Zarejestrowany: 19-03-2012 16:52. Posty: 17675 2 marca 2015 19:06 | ID: 1199288 Tak jest i u nas - w lodówce zawsze :) 4 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 2 marca 2015 19:46 | ID: 1199302 oliwka (2015-03-02 19:03:13)My jak kupimy i nam zostanie to trzymamy w słoiku w lodówce i dobrze się przechowuje... A jak w tym słoiko to tylko sokiem z kapusty zalać i można zakręcić? 5 ewewita1383 Zarejestrowany: 13-10-2011 16:48. Posty: 7303 3 marca 2015 00:12 | ID: 1199342 Stokrotka (2015-03-02 19:46:58) oliwka (2015-03-02 19:03:13)My jak kupimy i nam zostanie to trzymamy w słoiku w lodówce i dobrze się przechowuje... A jak w tym słoiko to tylko sokiem z kapusty zalać i można zakręcić? ja jeśli zostaje mi reszta kiszonej kapusty ,to przekładam ja do takich słoików ,i wstawiam do piwnicy na półkę ,bo swietnie trzyma sie w takim zamknieciu ,w ostateczności do lodówki. kapustę przekładam i zalewam ja sokiem -u mnie i ogórki w takich słoikach mam i resztę kapusty z beczki -trzyma sie okej 6 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 3 marca 2015 07:59 | ID: 1199371 ewewita1383 (2015-03-03 00:12:24) Stokrotka (2015-03-02 19:46:58) oliwka (2015-03-02 19:03:13)My jak kupimy i nam zostanie to trzymamy w słoiku w lodówce i dobrze się przechowuje... A jak w tym słoiko to tylko sokiem z kapusty zalać i można zakręcić? ja jeśli zostaje mi reszta kiszonej kapusty ,to przekładam ja do takich słoików ,i wstawiam do piwnicy na półkę ,bo swietnie trzyma sie w takim zamknieciu ,w ostateczności do lodówki. kapustę przekładam i zalewam ja sokiem -u mnie i ogórki w takich słoikach mam i resztę kapusty z beczki -trzyma sie okej Czyli po prostu odciąć jej dostęp powietrza.. 7 ewewita1383 Zarejestrowany: 13-10-2011 16:48. Posty: 7303 3 marca 2015 12:07 | ID: 1199540 Stokrotka (2015-03-03 07:59:19) ewewita1383 (2015-03-03 00:12:24) Stokrotka (2015-03-02 19:46:58) oliwka (2015-03-02 19:03:13)My jak kupimy i nam zostanie to trzymamy w słoiku w lodówce i dobrze się przechowuje... A jak w tym słoiko to tylko sokiem z kapusty zalać i można zakręcić? ja jeśli zostaje mi reszta kiszonej kapusty ,to przekładam ja do takich słoików ,i wstawiam do piwnicy na półkę ,bo swietnie trzyma sie w takim zamknieciu ,w ostateczności do lodówki. kapustę przekładam i zalewam ja sokiem -u mnie i ogórki w takich słoikach mam i resztę kapusty z beczki -trzyma sie okej Czyli po prostu odciąć jej dostęp powietrza.. tak -i naprawdę jest okej 8 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 3 marca 2015 12:42 | ID: 1199569 my co roku kapuste kisiliśmy w beczce. teraz robimy jej mniej i kapustę wkładamy do słoików, akręcamy. jest bardzo dobra taka. Polecam 9 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 3 marca 2015 13:30 | ID: 1199585 gocha2323 (2015-03-03 12:42:13)my co roku kapuste kisiliśmy w beczce. teraz robimy jej mniej i kapustę wkładamy do słoików, akręcamy. jest bardzo dobra taka. Polecam To ja też tak będę robić 10 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 3 marca 2015 14:31 | ID: 1199640 Stokrotka (2015-03-03 13:30:19) gocha2323 (2015-03-03 12:42:13)my co roku kapuste kisiliśmy w beczce. teraz robimy jej mniej i kapustę wkładamy do słoików, akręcamy. jest bardzo dobra taka. Polecam To ja też tak będę robić zawsze dawaliśmy do beczki, było przy tym dużo zachodu. teraz szatkujemy kapustę, oczywiście dajemy sól, kminek, marchewkę, ziiele i liście. Taką kapustę zostawiamy na jeden dzień i na drugi dzień dajemy do słoików. Oczywiście dajemy tyle do słoika ile uważamy za słuszne. U nas musi być tamtrochę wody z kapusty:) powiem, że pyszna jets taka kapusta, nawet lepsza od tej z beczki. Mamy znajoma tak doradziłą, która od lat tak robi

sok z kiszonej kapusty forum